Каталог
Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-77PLC/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу.
| Тип | Напольная |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Серия | 700 |
| Подключение | Газ |
| Управление | Механическое |
| Температурный режим | От 155 до 300 °С |
| Структура жарочной поверхности | Гладкая |
| Размер жарочной поверхности | 650х570 мм |
| Объем лотка | 2 л |
| Борт | Есть |
| Стенд | Полузакрытый |
| Материал поверхности | Сталь |
| Толщина рабочей поверхности | 15 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал боковой и задней панели | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Мощность | 11 кВт |
| Длина | 700 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес нетто | 90 кг |
| Вес брутто | 100 кг |
| Длина брутто | 800 мм |
| Ширина брутто | 800 мм |
| Высота брутто | 1120 мм |